شکلات لبو

خلاصه توصیف

میزان محبوبیت شکلات هر روز درحال افزایش است.

در این شکلات از عصاره لبو و پودر سبوس برنج و سوربیتول استفاده شده.

هدف از ساخت این شکلات بر طرف کردن محدودیت مصرف شکلات در بیماران دارای مشکلات گوارشی و کسانی که محدودیت رژیم غذایی و منع مصرف قند را دارند مانند بیماران دیابتی.

این شکلات مشکلات گوارشی را کاهش می دهد و از افزایش قند خون جلوگیری می کند.

همچنین با افزایش متابولیسم سلولی به سوخت و ساز بیشتر کمک می کند.

و به علت ترکیبات سوربیتول و عصاره لبو دارای خاصیت ملین است و از یبوست جلوگیری می کند

و برای کودکان و سالمندان ,افراد چاق ,بیماران دارای مشکلات گوارشی ,کسانی که محدودیت رژیم غذایی ,محدودیت مصرف قند دارند و افرادی که مشکل یبوست دارند مناسب است.

در حالت رایج برای شیرین سازی شکلات از ساکاروز استفاده می شود که باعث بروز دیابت و چاقی و… می شود

در این اختراع از عصاره و پودر لبو و سوربیتول به عنوان شیرین کننده و میلن کننده استفاده شده است.

Abstract:

Chocolate beetroot
Chocolate’s popularity is growing every day.
In this invention, beetroot extract and rice bran powder and sorbitol are used in the production of chocolate.
The purpose of making this chocolate is to eliminate the restriction of chocolate consumption in patients with digestive problems and those who have a restriction of diet and prohibition of sugar consumption Like diabetic patients.
This chocolate reduces digestive problems and prevents high blood sugar.
It also helps with metabolism by increasing cellular metabolism.
And due to the composition of sorbitol and beetroot extract, it has laxative properties and prevents constipation,
And it is suitable for Children and the elderly And obese people,
And patients with digestive problems And those dietary restrictions,
And they have restrictions on sugar consumption And people with constipation.
In the common case, sucrose is used to sweeten chocolate, which causes diabetes, obesity, and so on.
In this invention, extracts and powders of beetroot and sorbitol have been used as sweeteners and sweeteners.

Key word: Chocolate beetroot – Turan Ebrahimi Miri .